Il nostro compito è far progredire la disciplina alimentare
I Nostri Laboratori
La nostra linfa vitale che porta ispirazione
In FormecBiffi abbiamo realizzato un laboratorio all’avanguardia che comprende una cucina sperimentale ed è specializzato nello studio di nuove formule e ricette per rispondere al meglio, alle necessità ed alle richieste dei clienti.
Il compito del nostro laboratorio è quello di far progredire la disciplina alimentare attraverso la sperimentazione di nuove tecnologie e formule con materie prime convenzionali, biologiche e vegetali, perchè la qualità della nostra vita è determinata dalla qualità delle nostre scelte
Il lavoro costante di 10 Ricercatori fa si che il nostro Laboratorio sia il fiore all’occhiello della Formec; un laboratorio all’avanguardia, focalizzato sulla ricerca della qualità senza compromessi.
Dal 1966 sperimentiamo, conosciamo, impariamo e cresciamo…. 50 anni di esperienza nel settore, che ci rendono un partner di fiducia per tantissime realtà italiane ed internazionali
I nostri laboratori custodiscono ben 470 differenti ricette; abbiamo un portafoglio ricette così ampio per rispondere alle esigenze di tutti i nostri partner. Tutto questo è possibile grazie all’incredibile flessibilità produttiva del nostro stabilimento.
Nel corso degli anni abbiamo arricchito sempre più il nostro portafoglio prodotti, arrivando a raggiungere le 100 specialità. Partendo dalla Maionese arrivando fino alle Salse etniche ed ai sughi 100% Vegetali, mantenendo la cultura della tradizione e lo sguardo sempre attento al futuro
1600 referenze: la nostra flessibilità e capacità produttiva ci ha permesso di raggiungere questo obiettivo prestigioso, che è per noi un punto di partenza, non un traguardo.